今日は

・五目ごはん
・ホークチャップ（野菜いっぱい）
・焼き鮭
・卵焼き（ほうれん草入り）

お手製弁当にすると外食や仕出弁当と違い、かなり野菜が入れられるのがメリットです。手間は掛かりますが。えと、野菜がゴボウ、人参、ピーマン、タマネギ、セロリ、ほうれん草、ニンニク、肉が豚ロース、鶏モモ肉、魚が鮭。　具材が沢山入ってます。昨日の弁当がちょっと色味が悪かったので、今日は黄色い卵焼き、赤い鮭とポークチャップのソース、ピーマン、ほうれん草の緑と色味が綺麗になるように具材チョイスしました。
今日は五目ごはんの味付けは濃いめです。ポークチャップも濃いめの味付け、、、なので、鮭や卵焼きはちょっと薄味にしました。ちなみに卵１個の卵焼きはかなりフライパンでは焼きにくいので、今日は16cmくらいのテフロン加工の手鍋を使って焼きました。鍋を斜めにしながら焼くと少量でもキッチリ巻けるのでかなり便利です。