野生のキャベツは丸くない？

落胆していると、後に、担当者から改めて、「やっぱり野生種は丸くなかったようですよ」という電話があった。
そして、様々な資料を送ってくれたのだが、その一部『農学大事典』（養賢社）に、こんな説明を見つけた。
「デンマーク・イギリス・北フランス・オランダなどの西欧海岸、地中海岸および小島の岩上に自生する多年生ないし2年生植物で、結球性なく、葉は通常平滑でロウ質におおわれるがまれに短密毛を被る」
「日本への渡来は、大和本草（1709）にみえる所から江戸時代と思われるが、当時はハボタンといい不結球の緑葉カンランであって、その後観賞植物として植木屋の品質改良により現在世界に類のないハボタンを産んだが、これはカンランとは関係ない」